I den meget frodige dal, Chicama Valley på Perus nordkyst finder vi Cartavio destilleriet; Destilerias Unidas, grundlagt den 29. april 1929. Placeringen er perfekt for vækst og dyrkning af sukkerrør, og vandet der anvendes kommer rindende ned i den reneste og krystalklare form fra Andesbjergene.
De geografiske forhold er således perfekte, men arbejdet i destilleriet er også fintunet og lever op til mulighederne. Bl.a. er arbejdet med fadene meget imponerende, og der anvendes f.eks. Pedro Ximenez-fade, samt amerikanske, franske og slovenske egefade.
Denne prisbasker, kommer med søde noter af eg, tørret kokosnød og antydninger af tørret frugt. Blendet er sammensat af destillater fra destilleriet, som har ligget på fad imellem 2 og 5 år.
Mørk, fyldig og lige tilpas fræk – som en nat i Lima, hvor ingen helt ved, hvad der sker, men alle er glade for at være der.
Smagen er dyb og rund med noter af karamel, krydderi, ristet træ og et strejf af mørk chokolade. Den fungerer både som “bare én mere”-dram og som turbo-opgradering til dine cocktails.
Perfekt til dig, der elsker din dram med kant, karakter og en god portion mørk charme.
Størrelse: 70 cl
Alkohol%: 37,5




