Alle produkter
Spiritus
Bobler
Tonic & mixere
Øvrigt
Tilbud
Diplomatico Ambassador
1.899,00 kr.
Diplomatico Ambassador er en voldsom opgradering fra den i forvejen gode Diplomatico Reserva Exclusiva. Smagen er fed og rig med mørk chokolade, rosiner, kanel og tørrede frugter. En mastodont af en rom!
Her præsenterer vi flagskibet fra Diplomatico, skabt af Master Blenderen Tito Cordero (bl.a. tidligere kåret til årets Master Rum Blender).
Nøje udvalgt med de bedste destillater fra kældrene, som først lagres i mindst 12 år på fade af hvid eg, og derefter får 2 år på Pedro Ximénez sherry fade. Tappet direkte fra fad, ved en alkoholstyrke på 47%.
En stor oplevelse, og ret vild at du ikke fornemmer den høje alkoholprocent. Bevares, den er yderst kraftfuld og med masser af power, men det er ikke rå alkohol-muskler. Man kan godt smage at den er fra Diplomatico, og er du fan af f.eks. den kendte Reserva Exclusiva, SKAL du på et eller andet tidspunkt prøve at tage dette skridt op. Eller rettere: mange skridt faktisk. Prisen er jo så heller ikke den samme, men på hvert deres niveau præsenterer de noget af de ypperste i den sødlige stil som danskerne elsker.
I næsen kakao, honning, kaffe og nødder. Meget venlig – og slet ikke så sprittet som man skulle tro. Smagen er fed og rig med mørk chokolade, rosiner, kanel og tørrede frugter. Eftersmagen er enorm, med masser af honning, chokolade og krydderier.
De mange procenter klæder den sødlige stil godt, og alt i alt er der tale om en af de helt store rom-oplevelser.
Leveres i en smuk lakeret træ-æske.
94 points af Mads ”Romhatten” Heitmann.
Alkohol %: 47,0
Størrelse: 70 cl
Mere information
Diplomático produceres på DUSA-destilleriet, der ligger ved foden af Andesbjergene i Venezuela. Destilleriet blev etableret i 1959, da venezuelanske producenter og distributører gik sammen og stiftede Licorerias Unidas S.A. (LUSA) i samarbejde med canadiske Seagram. De skulle forsyne det lokale marked med whisky, vodka, gin, likør og altså rom.
I 2002 blev LUSA sat til salg – herunder Diplomático, der dengang kun blev solgt lokalt. En række lokale forretningsfolk og romelskere vidste, at resten af verden ville elske Diplomático ligeså højt, som man gjorde i Venezuela. De købte destilleriet, der nu fik navnet Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Diplomático har siden gået sin sejrsgang over hele verden, og sælges i dag i mere end 80 lande.
Inspirationen til at skabe rommen kommer fra Don Juancho, hvis kontrafej i dag pryder Diplomáticos etiketter. Han var efter sigende en eventyrlysten aristokrat ¬ ¬– en såkaldt ”Mantuano” –der boede i Planas Valley, hvor Diplomático-destilleriet ligger i dag. Han var en karismatisk person, og en uudtømmelig inspirationskilde for alle hans bekendte, med hvem han ivrigt delte sin passion for spiritus og især rom.
Diplomático har i dag 3 Maestro Roneros: Tito Codero, Gilberto Briceño og Nelson Hernández. Tito Codero er flere gange kåret som årets Maestro Ronero på verdensplan, og tilsammen har de vundet et hav af priser for deres fantastiske rom.
Diplomático bruger flere forskellige destillationsapparater, der alle fremelsker forskellige smagskomponenter i den færdige rom. Diplomático bruger forskellige typer af fade til at lagre rommen i. Fade, der tidligere har været brugt til at lagre bourbon og maltwhisky, bruges oftest, men der bruges også Pedro Ximénez- og Oloroso-sherry-fade i forædlingen af Single Vintage og Ambassador-rommen.
Anbefalinger til dig
Meukow Palme D'or er en helt særlig serie skabt af Kældermester Anne Sarteaux, me en duft af vanilje og blomsternoter, og smagen af fed toffee og flere lag af florale noter.
Meukow 90 Black har smags og duftnoterne koncentreret om kandiseret citrusfrugt, vanilje, mandler og et strejf af lakrids. Den er fantastisk, også som mixer i en luksusdrink.
Teichenné Green Apple likør har en fantastisk, frisk og krystalklar smag af Golden Delicious æbler. Virkelig lækker at have stående, når de ultimative drinks skal mixes, men kan naturligvis også nydes rent afkølet og gerne med en isterning.
Meukow Icône 150th Anniversary er lavet som en hyldest til husets 150 års jubilæum. Område: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois og Bons Bois.
Blossom London Dry Gin er håndlavet gin af høj, høj kvalitet. Primære botanicals er enebær, citronmelisse, angelica rod, kardemomme, koriander, citron, appelsin, mynte, salvie, timian og fennikel.
Meukow VS med noter af træ, lakrids og muskatnød, og for en VS cognac har den en usædvanlig blød smag.
Meukow Vanilla fremstilles ved at infusere Meukow VS Cognac med naturlig vaniljeekstrakt, og resultatet er en utrolig fin balanceret smag, hvor såvel cognac- som vaniljesmagen kommer til sin ret, uden at blive for sød. Fås også i 5 cl eller 50 cl.
Teichenné Kokos likør er en del af en multi-prisvindende likør-serie, som har en meget naturlig og elegant smag af tropisk kokos. Fantastisk til mix af cocktails og drinks, men kan naturligvis også drikkes rent (serveres koldt - gerne med en isterning).
Blossom Peach er husets hyldest til Spanien og dets landskab, med friske fersken, citron og appelsintræer. Her i en lille 5 cl's udgave lige til lommen eller picnic- kurven.
Prøv denne prisvindende Level Gin Reserve en fadlageret Gin som har vundet dobbelt guld. Fuld af power og helt unik, en fremragende Gin.
