________________________________________________________________________________
Lagavulin er kendt som “kongen af Islay” blandt kendere og eksperter, og det understøttes af de flotte priser, denne whisky har modtaget. Denne 10 år gamle Single Malt Scotch Whisky blev frigivet for at fejre 200-året for grundlæggelsen af Lagavulin Distillery af John Johnston i 1816. Den er inspireret af Alfred Barnards besøg på destilleriet i 1880’erne, da han prøvede en “usædvanligt fin” 10 år gammel whisky fra destilleriet.
Lagavulin 10 Years Old er en stor og røget whisky, som kan prale af en fantastisk fyldig Lagavulin-smag, der på en eller anden måde er endnu større, end du forventer. I duften fornemmer man røg med noter af te samt maritime noter ved at tilføje en dråbe vand. Den kan også nydes rent.
Farve: Lys guld.
Krop: Let, bliver behageligt olieret.
Duft: Blød med rene, friske noter, svage antydninger af mælkechokolade og citron og udvikler derefter røg med noter af te sammen med maritime aromaer med subtile noter af korn. En prikkende fornemmelse udvikler sig, mens den karakteristiske Lagavulin tørhed fremstår som frisk avispapir. Blødt sodet. Blødere, fyldigere og mere afrundet med vand: den er ikke enormt frugtigt, men der er spor af røde bær, måske under røgen, der kommer skarpt i fokus.
Smag: En beroligende, let struktur med en pragtfuld Lagavulin-smag, der på en eller anden måde er endnu større, end du forventer; sød, røgfyldt og varmende med en voksende, røgfyldt skarphed, derefter tør med mere røg. Forkullet med mørk mintchokolade. Smukt afbalanceret. Derefter saltet og forkullet ovnbagt kartoffelskræl og røg. Vand afrunder smagen, men den er stadig mægtig, men mere saftig, sød, krydret og nu mintfrisk og varmende.
Eftersmag: Dejlig, ren, meget lang og røgfyldt. Glat, subtil røg med mynte omgiver chokoladetanniner, hvilket efterlader en sen, tør note. Den er varmende, blød og stadig røgfyldt med vand, men ikke nær så lang og intens. Den efterlader stadig munden tør, da sød røg bliver hængende.
Lagavulin 10 Years er som en skotsk søulk med læderjakke og poesi i stemmen. Den er intens, røget og fuld af karakter – en whisky, der ikke spørger om lov, men bare træder ind og overtager smagsløgene. Hvis du tror, du kender Islay-whisky, så lad Lagavulin 10 vise dig, hvordan det egentlig skal gøres.
Denne dram er lagret i første fyld amerikanske bourbonfade, hvilket giver den en smuk balance mellem sødme, krydderi og den klassiske Lagavulin-røg, som føles som en pejs midt i en storm. Du får noter af saltkaramel, grøn tørv, peber, vanilje og en snert af havre og overmodne bananer – ja, det lyder vildt, men det smager endnu vildere.
Flasken? Den er klassisk Lagavulin: mørk, mystisk og med en aura af “jeg har været her i 200 år og set ting, du ikke ville tro.” Den passer perfekt på en barhylde, hvor den både pynter og imponerer. Og så kommer den i en gaveæske, så du kan give den til en whiskyelsker – eller bare til dig selv, fordi du fortjener det.
Lagavulin 10 er oprindeligt en Travel Retail Exclusive, men heldigvis er den nu tilgængelig for os almindelige dødelige. Den er perfekt til dig, der elsker røg, men også vil have kompleksitet og finesse. Nyd den rent, med en dråbe vand, eller som den dram, du tager frem, når du vil imponere dine gæster og få dem til at sige “wow – hvad var det?”
Så hvis du er klar til at tage på en smagsrejse til Islay, hvor havet brøler og tørven ryger, så er Lagavulin 10 Years din billet
PRÆMIERINGER
• 97 point | Ultimate Spirits Challenge 2018
• Chaiman’s Trophy | Ultimate Spirits Challenge 2018
• Dobbelt guld | San Francisco World Spirits Competition 2018
En moden og elegant whisky med noter af halm, overmodne bananer, honning og havre, balanceret med røg og kul. Smagen byder på saltkaramel, grøn tørv og et strejf af peber.
Leveres i gaveæske.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 43,0













