I lang tid var Costa Rica primært kendt for produktion af kaffe. Men på grund af sin placering mellem Caribien og Atlanterhavet, kan der dyrkes sukkerrør af meget høj kvalitet, som derefter kan destilleres til rom. Centenario Rums har bragt nogle premium-rums på markedet, der nyder stigende popularitet. Generelt er rommene fra Centenario gode bud på rom i den søde stil, hvor du får meget for pengene.
Fire aldre, fire glas og én meget god aften
Der er to måder at finde sin favorit-rom på. Man kan købe fire flasker og håbe på det bedste, eller man kan købe dette sæt. Vi anbefaler den sidste, både af hensyn til din pung og din hylde.
Ron Centenario Luxus Tasting Set indeholder fire rom fra Costa Rica på 5 cl hver: 12 Years, 20 Years, 25 Years og 30 Years. Du får altså en hel rejse gennem Centenarios aldersrække, uden at du skal bruge lige så mange år på at gennemføre den.
Duft: Sættet holder sig inden for et tydeligt Centenario-register af vanilje, karamel, træ, tørret frugt og blide krydderier. Det ændrer sig fra rom til rom, men familielighederne er til at få øje på. De yngre rom er bløde og imødekommende, mens de ældre har mere struktur og dybde.
Smag: Stilen er rund og afbalanceret hele vejen igennem. Du starter med sødere og mere frugtprægede noter og bevæger dig gradvist mod rigere, mere træmodnet krydderi. Det er en lidt som at gå fra forretten til hovedretten, bare med færre servietter.
Eftersmag: I de yngre udgaver er den glat og let. I de ældre bliver den længere og mere lagdelt, så du får lov til at have smagen med dig, længe efter glasset er tomt.
Med en 12-årig, en 20-årig, en 25-årig og en 30-årig i samme kasse kan du selv sammenligne, hvad ekstra år i fad gør. Det er interessant, og det er hyggeligt, og begge dele kan lade sig gøre samtidig.
Til hvem? Til rom-entusiasten, der gerne vil have overblik. Til den nysgerrige, der overvejer at investere i en af de ældre flasker og gerne vil smage først. Og til den, der skal give gave og gerne vil have, at den ser dyr ud, og det gør den.
Hæld op, skriv noter, og lad som om, du har gjort det før. Tag dem i rækkefølge, fra 12 til 30, så du får den fulde oplevelse. Du må gerne gå tilbage til din favorit bagefter. Det gør alle.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 4 x 5 cl






