fbpx
Sale!

Tarquin’s Cornish Pastis

på lager

278,00 kr.

på lager

- +





✓ Fri fragt fra 499 kr.     
✓ Hurtig levering     ✓ Prisgaranti
 

Føj til favoritlisten
Varenummer (SKU): 100570-1 Kategorier: , , , ,

Pastis er oprindelig en Fransk anis-aromatiseret spiritus, som kom til i kølevandet på forbuddet imod Absint. Nydes oftest med vand tilsat eller ved siden af. Vand ændrer den kemiske sammensætning, da olierne er ikke-opløselige i vand, og Pastis vil skifte fra klar til en vandet mælkehvid.

Denne Tarquin’s Cornish Pastis, er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis-spiritus. Den bliver destilleret på Southwestern Distillery i Cornwall på destilleriets små kobber-pot stills med en nøje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grøn kardemomme, appelsinskal og tornblad.

 

12 af disse botanicals bliver macereret i neutral hvedespiritus natten over, mens den 13., tornblad, tilføjes lige inden destillationen. Efterfølgende tilføjes ekstra lakridsrod og appelsinskal, inden flaskerne forsegles.

Farven er klar (indtil der tilføjes vand).

I næsen er der masser af lakrids, og herefter lidt citrus og grønne frugter. I munden meget fyldig med kardemomme, citrus, stjerne anis og fennikel. Sødlig.
I eftersmagen lang og cremet med tør lakrids, peber og krydderier.

 

Dobbelt Guld ved San Francisco World Spirits Competition.

 

Alkohol %: 42,0
Størrelse: 70 cl

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Tarquin’s Cornish Pastis”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Begynd at skriv, og tast enter for at søge

Indkøbskurv

Ingen varer i kurven.