Tomatin Cask Strength har masser af power og fylde, men den formår stadig at bevare Tomatins karakteristiske bløde og søde undertoner. Lagret i en kombination af eks-bourbon- og eks-Oloroso fade, og derpå aftappet ved naturlig fadstyrke – uden koldfiltrering eller tilsætning af farvestoffer.
De 57,5% ABV giver noget substans og respekt, og den er særdeles fyldig og smagfuld. Men den har en temmelig sød profil, hvor du i næsen mødes af valnødder, marcipan og pærer. I munden fuldfed, med marcipan, malt, ristede kastanjer, vanilje, ingefær og rosiner. Eftersmagen er krydret, let tør og med en anelse sirup, læder og brændt sukker.
Den blev første gang udgivet i april 2014, og har siden vundet et hav af kåringer og medaljer, bl.a. ”Outstanding” ved IWSC.
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 57,5
Størrelse: 70 cl