Abuelo 7 Años Añejo Reserva Superior er rommens svar på en perfekt hverdagsluksus: elegant, varm, charmerende – og med nok personlighed til at få selv den mest kræsne romnyder til at nikke anerkendende. Det er en Single Estate Rum, hvilket betyder, at Abuelo styrer hele processen selv: fra de første sukkerrør bliver plantet i den frodige dal i Pesé, til den færdige rom hældes på flasken. Ingen genveje, ingen kompromiser – kun ren panamansk dedikation.
Markerne dyrkes ved håndkraft, gæringen foregår på egne kedler, og lagringen sker i små, nøje udvalgte bourbonfade. Her arbejder klimaet med: kolde nætter, fugtige dage og moderat nedbør skaber en modning, der er helt unik i romverdenen. Det giver en Angel’s Share på op til 10 % om året – englene i Panama er åbenbart tørstige. For at holde rommen i balance bruger Abuelo den såkaldte Vintage Pallet‑metode, hvor fadene genopfyldes hvert andet år med rom fra samme batch. Det sikrer både fylde og ensartet alder.
Duften er fyldig og indbydende: appelsin, kandis, figen, kanel og tørrede frugter. Smagen er kompleks og silkeblød med dadler, rosiner og vanilje, mens eftersmagen er sød, afrundet og fuld af karamel. Det er en rom, der både fungerer neat, i en luksuriøs cocktail eller som den perfekte slappe-af-dram.
Fætteren her er tappet ved 40 % ABV, og den leverer en smagsoplevelse, der rammer lige mellem det elegante og det uimodståeligt behagelige. En rom, der ikke prøver at være noget den ikke er – men som alligevel imponerer hver eneste gang.
Abuelo 7 Años er Panamas bud på den perfekte, daglige luksusrom – skabt med håndkraft, tålmodighed og en smag, der gør hverdagen lidt bedre.
Der er simpelt hen tale om Panamas mest prisvindende añejo‑rom, som har samlet over 35 internationale medaljer siden 2015. F.eks. Double Gold – San Francisco World Spirits Competition (2022 & 2023).
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl







