Santos Dumont XO “Palmira er ikke en egentlig rom, men en såkaldt “Rhum Traditionelle” – en rombaseret spiritus destilleret på sukkerørssaft.
Den minder dog meget om rom i den elskede, spanske-cubanske stil, med masser af sødme og tropiske frugter.
Dette er kendetegnet for alle udgivelser i Santos Dumont-serien. Mange elsker dem, og andre synes det bliver for sødt.
Lagringen er primært foregået på brugte fade der tidligere indeholdt dessertvine, og vi er i det hele taget langt fra den franske agricole-stil.
Farven er flot gylden. I munden milde tanniner, vanilje, eg, honning og sød tobak. I finishen er der også abrikoser og tydelige noter af chokolade.
Er du til sød rom a’la’ A.H. Riise, er Santos Dumont et forsøg værd. Er du til læder, olie og brændt gummi er der tale om et dårligt match.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Mere information
Brandet er opkaldt efter den historiske filantrop Albert Santos Dumont (20. juli 1873 – 23. juli 1932). Han var en verdenskendt luftfartspioner, adelsmand og stilikon – samt arving til en anselig formue skabt af hans familie som kaldes Brasiliens kaffekonger.
På familiens store gård, Cabangu i delstaten Minas Gerais nær São Paulo, blev der produceret kaffe, sukker, rom og cachacha.
Santos var en stor fan af Jules Verne, og drømmen om at flyve fyldte en del i hans ungdom. I 1891 solgte han plantagen og flyttede til Frankrig, hvor han byggede sin første ”flyvemaskine”.
Hans erobring af luften blev indledt da han vandt “Deutsch De La Meurthe-prisen” i 1901, hvor han fløj runder om Eiffeltårnet. Senere udviklede han sammen med juveleren Louis Cartier verdens første armbåndsur. En alsidig herre.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.