A.H. Riise XO 175th Anniversary Rom blev fremstillet første gang i 2013 – præcis 175 år efter A.H. Riise for første gang slog dørene op til sit apotek på St. Thomas.
Der er tale om en særlig jubilæumsrom, hvor hovedblended er lagret i 21 år, men tilsat yngre destillater for at øge spændstigheden.
A.H Riise XO 175th Anniversary rom er lagret ved lave temperaturer og høj luftfugtighed i dybe mørke kældre, hvor den har haft de bedste betingelser for en god rom. Det specielle ved denne jubilæumsrom er, at den efterlagres på PX- og Oloroso-sherryfade. Netop disse fade giver rommen sit udtryk af mørk, sødmefuld sherry.
I næsen og ganen er sherry-noterne tydelige, og du får dertil fyldig vanilje og karamel. Skovbær og figner kommer tydeligst frem i den lange, cremede eftersmag.
Det unikke ved denne version er, at det er ”Old Edition”. Dvs. bl.a. fra før EU ændrede på kravene omkring rom, og der er tale om et samlerobjekt, som der kun er ganske få tilbage af på markedet. (Vi sælger naturligvis også den nyere (og billigere) version, som du finder her)
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 42,0
Størrelse: 70 cl