Flor De Cana har rødder helt tilbage til 1890, og på San Antonio Sugar Mill i Chichigalpa, Nicaragua, producerer 5. generation af Pellas-familien stadigvæk rom som de gjorde dengang.
Flor De Cana betragtes i dag som det førende rom-destilleri i Mellemamerika, og de seneste år har de opnået stor succes på eksportmarkederne.
Denne Flor de Caña 18 års ”Slow Aged Old Rum”, er en perfekt repræsentant for det destilleri kan. 18 år på fade kræver tålmodighed, men det har man i Chichigalpa, og kvaliteten fornægter sig ikke. Bl.a. tildelt dobbelte guldmedaljer ved 2006 og 2008 San Francisco World Spirits Competition.
Næsen er krydret, sprød og med en del eg. Smagen er meget fyldig og ret tyktflydende med tør eg, lidt kakao, krydderier, toffee, nødder og allehånde. I den langvarige finish er den prikkende, med vaniljekrydderier, nødder og fad. Fuldfed kvalitetsrom.
At destilleriet går forrest med hensyn til bæredygtighed, synes vi er et stort plus. F.eks. er Flor de Cana certificeret CO2-neutralt, overholder betingelserne for fair trade, bruger 100 % vedvarende energi, og endelig kompenserer de for eventuelle emissioner gennem plantning af træer. Siden 2005 er det blevet til hele 50.000 nye træer om året.
Her leverer vi den i en 1 liters version i gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 1 liter
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.