Foursquare 16 Years Old Mandamus Single Blended Rum 57% er en enestående aftapning fra det anerkendte Foursquare Destilleri på Barbados og en del af den eftertragtede Exceptional Cask Series (udgave XXIX (29)). Denne serie er verdensomspændende synonym med perfekt håndværk, gennemsigtighed og kompromisløs kvalitet. Mandamus er en enkelt blendet rom bestående af en kombination af pot-still og kolonne-still destillater, som har fået lov at modne i over 16 år i ex-bourbon- og tawny port-fade. Denne dobbeltmodning giver den dens enorme kompleksitet, dybde og aromatiske kompleksitet.
Fadtappet ved 57% ABV er Mandamus et autentisk udtryk for Foursquares håndværk. Kombinationen af tropisk fadlagring og de søde og krydrede noter af portvin skaber en unik balance mellem frugt, krydderi og træ. Resultatet er en rom med imponerende struktur og elegance, der vil glæde både kendere og samlere.
Farve: Dyb mahogni med rubinrøde reflekser. I næsen modne brombær, ananas, blomme og kirsebær, ledsaget af rosiner, vanilje, karamel, ingefær og nøddeagtige noter. Smagen er fyldig og blød med aromaer af saftige kirsebær, hindbær, blommer, rosiner og et strejf af appelsinskal. Eftersmagen er meget langtidsholdbar, kompleks og kraftfuld med noter af mørk chokolade, sort te, hvid peber og en fin træagtig varme.
Det her er Foursquare, når Foursquare beslutter sig for at lave noget, der ikke bare er godt – men noget, der skal diskuteres, analyseres og nydes i stilhed. Den er ikke lavet til at blive drukket hurtigt. Den er lavet til at blive forstået.
Som altid med disse Exceptional Cask Series fra Foursquare, er den udgivet i en begrænset mængde.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 57,0






