Blossom London Dry Gin er destilleret med 20 forskellige botanicals, nøje udvalgt og fundet eller inspireret af Mariola Nationalparken. Der er, som navnet afslører, tale om en London Dry gin, hvilket vil sige, at der ikke tilsat noget efter destilleringen. (Derudover må der i en London dry gin maksimalt tilsættes 0,1 gram sukker per liter, og der må heller ikke tilsættes farve eller andet, bortset fra vand).
Duften er fin og meget velafbalanceret. Den afslører et hint af blomster og citrus noter, med en snert af enebær. Der er god sammenhæng til smagen, hvor blomsterne igen er ret præcise sammen med diskrete urteagtige noter. Enebærrene er tydelige, men du fornemmer straks eksotiske frugter og blomster fra det frodige, spanske område.
Det er simpelt hen håndlavet gin af høj, høj kvalitet det her! Smukt og vanvittig forførende!
Primære botanicals: Enebær, citronmelisse, angelica rod, kardemomme, koriander, citron, appelsin, mynte, salvie, timian og fennikel.
Her får du den i en smart lille 5 cl. udgave, så du evt. kan prøve inden du køber den i en hel flaske, eller måske anvende den i en gavekurv el.lign.
Størrelse: 5 cl (plastik flaske)
Alkohol %: 44,0
Mere information
Blossom Gin er en premium og autentisk gin inspireret af naturparken Sierra Mariola i det Sydøstlige Spanien. Der er tale om en decideret ”craft-gin”, hvor der anvendes ældgamle metoder og håndkraft.
Destillationen foregår i små partier a’ 250 liter i en traditionel kobber-pot-still. Der destilleres 4 gange, og basen er spansk korn af ekstrem høj kvalitet.
Generelt anvender Blossom lokale botanicals, og de fokuserer på at udnytte deres unikke beliggenhed i et meget frodigt område.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.