Legacy Chapter One er en Limited Edition, som hylder Cochrane Cartwrigh, og hans visioner for produktion af Glengoyne, hvor han bl.a. introducerede Olerosso Sherryfade til modningen. Derfor er Legacy Chapter One fremstillet efter hans visioner om en Premium Single Malt Whisky.
Legacy Chapter One bliver produceret i et meget begrænset antal, hvoraf Danmark er blevet tildelt 236 flasker!
Det over 175 år gamle skotske Highland destilleri bruger ”Golden Promise” Malt, som er kendt for sit meget lave udbytte og utrolige høje kvalitet. Til forskel fra de fleste ”Single Malt” Whiskies, har Glengoyne bevaret essensen af maltsmagen ved at lufttørre byggen i stedet for at tørre med røg fra tørv. Whiskyen er baseret på prisvindende malt, og er et produkt af utraditionelle processer, bemærkelsesværdige ingredienser samt stolthed og passion hos de personer, der er involveret i produktionen af dette fabelagtige produkt.
Resultatet er en subtil og kompleks whisky, som har bevaret alle de delikate aromaer og smagsstoffer fra malten. Legacy Chapter One hylder Cochrane’s mod og innovation, og denne udgave er modnet i de fineste first-fill Europæiske Oloroso-sherryfade. Resultatet er en fantastisk whisky, fyldt med sødmefuld sherry både i næsen og i munden. Finishen er fyldt af toffee, marcipan, røde frugter og en flot let krydret afslutning. Balance og elegance er de to helt centrale nøgleord i denne super-aftapning fra Glengoyne.
Naturligvis begrænsede mængder på lager – så først til mølle!
Fantastisk flot flaske og tilhørende rør.
Størrelse: 70cl
Alkohol %: 48,0