Denne herlige port blev lavet i 2003, som var et fremragende år i Douro-dalen, og et af de varmeste somre i Europa generelt. Udbyttet var lavt (gennemsnit kun 0,9 kg/vin på Malvedos-vingården), men kvaliteten var bemærkelsesværdig; Tourigaen Franca-sorten – en af de mest pålidelige barometre i et godt år – var smukt moden og ydede et vigtigt bidrag til de partier, der blev udvalgt til aldring som Grahams 2003Colheita Portvin. I sin høstlogbog lavede Graham’s Charles Symington følgende notering, dateret 3. oktober 2003: “Det er sjældent at have så godt vejr og druerne i så fine tilstande. Baumés er ikke for høje, og surhedsgraden er normal. Begge et klart bevis på at druerne ikke har lidt under varmen. Udbyttet meget lavt”.
2003 var samtidig 100 års jubilæet for en af de største milepæle i historien, nemlig menneskets første flyvetur i et luftfartøj i 1903. Graham’s besluttede at hylde dette ved at navngive en udgivelse med betegnelsen ”First Flight”.
Grahams 2003 First Flight Colheita Port er et fremragende akkompagnement til mørke chokolade-, karamel- eller vaniljebaserede desserter, men kan naturligvis også nydes alene.
Vi anbefaler at nyde den let afkølet, omkring 17-18 grader. Efter åbning, kan den holde sig i en månedstid, men vi har oplevet, at den kan overleve 3 måneder i et køleskab, og stadig smage fortrinligt.
Den orange-brune kant afslører den lange lagringstid i egefade. I næsen er der dragende bløde karamelaromaer med hints af vanilje og toffee. Meget cremet og sanselig i smagen. Mørk chokolade samt fyldige røde bær og frugter. Herlig, lang og sødmefuld eftersmag.
I hundredvis af år har portugisiske Graham’s været garant for at producere de måske bedste portvine i verden. Den anerkendte amerikanske vinguru Robert Parker er da også ret entydig i sin ros af Graham’s, som han kalder ’den mest konsistente producent af fantastisk portvin siden Anden Verdenskrig’
Leveres i flot gaverør.
Størrelse: 75 cl
Alkohol %: 20,0
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.