Walsh Whiskey, der blev grundlagt i 1999 af ægteparret Bernard og Rosemary Walsh, har sat sig for at være bannerførere for at få irsk whiskey tilbage på landkortet. Deres 2 produktlinjer – Writers’ Tears og The Irishman har på ganske kort tid opnået stor succes, og er måske de mest tydelige årsager til at man igen skal regne irske Single Malts med blandt eliten.
Denne udgivelse er naturligvis destilleret 3 gange (som det bør være for irske Single Malts), derefter lagret i 12 år på first-fill bourbon-fade, og til slut får den en tur på Oloroso sherry fade. Der udgives 6000 flasker hvert år, og det er ikke noget problem af få dem afsat.
I næsen får du honning, malt og kandiserede frugter. I munden meget frugt og malt – bl.a. citrus, mandariner og ananas. Dejligt touch fra de forskellige fade, og i eftersmagen er der tydelige ege- og vaniljenoter. Rosiner og mørke bær lukker ned i en sødmefyldt symfoni.
Let drikkelig Single Malt, der er en super repræsentant for hvordan Irsk Whiskey altid burde være. Ældgamle traditioner, men også innovativ og kompromisløs.
God, prisvenlig Single Malt? Du er på rette side.
Leveres i gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.