Hvis du har besøgt Italien indenfor de seneste 5-6 år, har sikkert allerede mødt Italicus Rosolio di Bergamotto. Den synes at være alle steder i disse år, og det er der mange gode grunde til.
Italicus er skabt af Giuseppe Gallo, som tydeligvis har tænkt: “Hvad hvis vi laver noget, der smager som en italiensk sommerdag, ser ud som kunst og dufter som en citrusplantage efter regn?” Og resultatet? En likør så smuk, at du næsten får dårlig samvittighed over at åbne den. Næsten. Der er tale om en blanding af bergamot, gule roser, lavendel, Cedro citroner, kamille og flere andre sydlandske specialiteter. Oplevelsen er bergamot, frisk citrus, florale noter, en mild sødme og en let bitterhed, der gør den farligt let at drikke.
Italicus er en drøm i cocktails. Den ikoniske Italicus Spritz (med prosecco og en grøn oliven) er så god, at du pludselig begynder at lave ivrige håndfagter som en parkeringsvagt i Milano. Den fungerer også fantastisk med tonic, i sours, eller bare over is, hvis du vil holde det simpelt og smukt. Det er bare en likør, der gør alt lidt mere elegant. Selv på tirsdage.
Til dig, der elsker cocktails med finesse. Til dig, der vil imponere gæsterne uden at skulle jonglere med shakere. Flasken alene pynter mere end en designervase, og smagen er så god, at du næsten bliver sur over, at du ikke opdagede den tidligere.
Italicus Rosolio di Bergamotto er når Italien beslutter sig for at charmere dig helt ned i glasset.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 20,0%








