Laphroaig er en af Islays mest ikoniske whiskys. Få steder er essensen af den vindomsuste ø fanget så fuldendt som i deres grønne flasker. Den kraftige smag af jod, tang, tjære og tørv afskrækker sandsynligvis lige så mange som den begejstrer, men er du hooked, er Laphroaig den ægte vare.
Her præsenterer vi Laphroaig Quarter Cask, som er en skotsk single malt, hvor whiskyen først ligger på bourbonfade, og efterfølgende får noget tid på små ”quarter casks”, hvor der er en større og hurtigere interaktion mellem spiritussen og træet. Ift. de fleste andre fra Laphroaig, er den desuden tappet ved en lidt højere styrke, nemlig 48% ABV.
Farven er dyb gylden. I næsen bål, koks, citrus og en anelse kokos. I munden sød malt, med massive røgnoter, havsalt, tang og noget brændt træ. Der er smæk på her – ganske som Islay-fans kan lide det. Vi elsker Laphroaig for deres no nonsens stil. Der bliver ikke leflet for nogen som helst, men produceret hardcore røg, tørv- og havsaltede whiskys. De rammer den lige i rumpen, og destilleriet vokser og vokser, og kører nu 24/7 på 7 kedler. Ganske enkelt imponerende.
Serveringsforslag: nydes naturligvis rent og i absolut stilhed, evt. med en dråbe vand eller to.
Leveres i gaverør.
Alkohol %: 48,0
Størrelse: 70 cl