The Macallan 18 Years Old Sherry Oak – En ikonisk single malt med dybde og elegance
The Macallan 18 YO Sherry Oak er indbegrebet af skotsk whiskyhåndværk og en sand klassiker blandt single malts. Denne eksklusive udgivelse har lagret i hele 18 år på nøje udvalgte europæiske egetræsfade, der tidligere har indeholdt sherry fra Jerez i Spanien. Resultatet er en whisky med en bemærkelsesværdig kompleksitet, dybde og raffineret karakter – perfekt til den kræsne nyder eller samleren med sans for det sublime.
Whiskyen fremstår med en naturlig mahognifarve, som vidner om dens lange modning og rige indhold af sherry. Duften åbner med en forførende bouquet af tørret frugt, rosiner og varme krydderier som muskat og nellike. Efter lidt tid i glasset træder noter af appelsinskal, mørk chokolade og vanilje frem, afrundet med et strejf af ingefær og let egetræ.
Smagen er silkeblød og harmonisk – en symfoni af tørrede figner, dadler og bitter appelsinmarmelade, der smelter sammen med cremet vanilje og subtile toner af ristet eg. Den toastede karakter fra fadene fremhæver varme krydderier som kanel og muskat, mens mørk karamel og hasselnødder tilføjer fylde og dybde. Hver slurk afslører nye lag og nuancer, hvilket gør oplevelsen både intens og vedvarende.
Eftersmagen er lang, balanceret og mindeværdig. Den efterlader noter af moden eg, sødmefuldt krydderi og et hint af tørret frugt, som bliver hængende længe efter sidste nip – et klart bevis på Macallans mesterskab i whiskyproduktion.
Macallan 18 YO Sherry Oak er en årlig, begrænset udgivelse og et oplagt valg til den, der søger en whisky i verdensklasse. Den leveres i en elegant gaveæske og er ideel som gave til en særlig anledning – eller som kronen på værket i enhver whiskysamling
Alkohol %: 43,0
Størrelse: 70cl