Maker’s Mark 46 er en bourbon-whisky fra Kentucky, USA. 46 er den første nye whisky fra Maker’s Mark siden den oprindelige bourbon blev lanceret i 1953. Den er først og fremmest kendetegnet ved en unik lagringsproces, hvor whiskyen afslutningsvist ligger på fade, som har 10 ekstra stave af ristet, fransk eg indsat. Den får 9 uger sammen med stavene (ellers ville træet få for megen dominans).
Maker’s Mark har opnået stor succes, og findes i dag overalt på kloden.
Maker’s Mark 46 arv er den karakteristiske røde vinterhvede, som giver whiskyen en blød og mild karakter. Kornene bliver malet og blandet med rent kalkstensvand fra en kilde på destilleriet.
Efter fermentering destilleres der i små partier ved hjælp af traditionelle kobberpot stills. Det nye destillat lagres derefter i forkullede amerikanske egetræsfade, så smagene kan udvikle sig og modnes over tid. Tilføjelsen af franske egetræsstave under modningsprocessen tilføjer et ekstra lag af kompleksitet til whiskyen, og er hovedårsagen til Makers Mark 46’s karakteristiske smag.
I næsen meget intens, med kraftige noter af eg, krydderi og brændt karamel. I ganen fyldig, robust og med punch. Hvid peber, karamel, vanilje, krydderier og smør.
Herlig, potent whisky fra Maker’s Mark.
Alkohol %: 47,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.