Denne Moko Spiced smager faktisk af rom – ikke bare af vanilje og sukker – og det gør den til et oplagt valg for både nybegyndere og dem, der har været i romgamet længe. Destilleringen foregår i Panama, og selve blendingen har franske Maison Peyrat ansvaret for. Maison Peyrat laver fremragende, men ikke så kendte, cognacs. Deres serie af rom, kaldet Moko er ligledes fremragende, hvor fokus er på kvalitet frrmfor stor volumen.
Denne Spiced‑udgave bygger videre på traditionen: en base af caribisk rom, krydret med naturlige ingredienser og afrundet, så den både er blød, varm og fuld af karakter. Det er en rom, der er lavet til at blive drukket – ikke analyseret ihjel.
I næsen får du en varm og indbydende duft af vanilje, blandet med muskatnød, kanel og karamel. Der er også en smule citrus-friskhed, som gør, at den ikke føles tung. Det er en duft, der lover en rom, der både er krydret og tilgængelig.
Smagen leverer præcis det, næsen lover: en blød, rund sødme med tydelige noter af vanilje, karamel og varme krydderier. Kanel og muskat ligger i baggrunden og giver dybde, mens en let citrusnote holder det hele friskt. Jamaicansk peber balancerer dens søde rundhed og tilføje et strejf af varme og langvarig aromatisk intensitet.
Teksturen er cremet og behagelig, og smagen hænger ved uden at blive klæbrig eller overdrevet sød. Det er en spiced udgivelse, der faktisk har balance – og det er ikke så almindeligt, som man skulle tro.
Eftersmagen er medium lang, med en kombination af krydderi, vanilje og en mild varme, der gør den oplagt både til cocktails og til at drikke rent. Den er sød nok til at være tæt på en crowd‑pleaser, men primært kompleks nok til, at man ikke føler, man drikker dessert.
Moko Spiced fungerer fantastisk i simple drinks: cola, ginger beer, tonic. Men den kan også nydes rent, hvis du bare vil have en blød og krydret dram.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl




