Alle produkter
Spiritus
Bobler
Tonic & mixere
Øvrigt
Tilbud
Opthimus 25 Años Solera Metodo Solera OportO Ron Artesanal
679,00 kr.
Opthimus 25 Años Solera Metodo Solera OportO Ron Artesanal er en super rom, efterlagret på brugte portvinsfade. 93 i Romhatten.
Her præsenterer vi den fremragende 25-års udgave, som noget specielt i denne udgave er efterlagret i ca. 2 år på brugte portvinsfade. Herudover adskiller den sig fra den ”normale” 25-års ved at have 43% alkohol i stedet for 38%. De ekstra 5% gør bestemt rigtig meget godt for rommen, og i samspillet med de søde noter fra portvinsfadene, løfter de oplevelsen op på et andet niveau (medmindre du ikke kan lide portvin).
I næsen er der mørk chokolade, eksotiske krydderier, vanilje og rosiner. Faktisk ikke så meget portvin her. I munden er du derimod ikke i tvivl! Masser af portvinsnoter, med honning, sød tobak, mørke, tunge krydderier, vanilje og store saftrige rosiner. Der er en del power og smag her, men heldigvis bliver den store sødme holdt godt i skak af alkoholen og en anelse citrus. Med mindre man udelukkende er til lak og læder, er der ikke andet at gøre end at overgive sig til Opthimus 15 Anös Solera OportO. Eminent flot og gedigen rom.
Mads ”Romhatten” Heitmann er på linje med os, og gav den hele 93 points i hans anmeldelse! Det var tilbage i 2012, hvor han anmeldte den til en pris på 1000kr. Det er den værd, men du slipper billigere her på Spitus.dk!
Leveres i gaveæske.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %:43,0
Mere information
For mere end tyve år siden besluttede Oliver y Oliver sig for ikke at destillere deres egen spiritus længere. I stedet ville de fokusere på at sikre sig de bedste tilgængelige destillater fra hele Caribien, for på den måde at kunne fremstille den bedst mulige rom på markedet. Så, i stedet for at engagere sig i destillationen, rejser deres maestros roneros rundt til de bedste sukkerdestillerier i Caribien, og vælger det, de anser for at være de bedste og fineste alkoholer. De betaler godt for de bedste produkter, og det er attraktivt og prestigefyldt at være leverandør til Oliver y Oliver.
Som udgangspunkt vælger Oliver y Oliver ultrafin alkohol ved 96% ABV fra de bedste destillerier i Panama, Guatemala, Nicaragua og Den Dominikanske Republik. De vælger medium alkohol eller malt ved 75% ABV fra Trinidad Tobago og andre destillerier på de franske og engelske caribiske øer. De ældes og blander de forskellige destillater og arbejder med dem, og får dem til at modne i Tempranillo- og Bourbon-tønder efter den traditionelle solera-metode (solera jerezana).
I Hato Nuevo-dalen i det landlige område Santo Domingo, i Den Dominikanske Republik, ligger disse fade så og modnes, og gøres klar til aftapning. På denne måde er det korrekt når det fremføres, at f.eks. Opthimus er fra Den Dominikanske Republik, men alkoholen kan altså stamme fra hele Caribien. Det der er sikkert er, at kvaliteten holder hele vejen, og at der generelt er rigtig meget value for money i denne fremragende og populære serie.
Anbefalinger til dig
Teichenné Vanilje likør er en del af en multi-prisvindende likør-serie, primært til at mixe cocktails og fantastiske drink. En meget naturlig og elegant smag, og så er likøren uden farve, så den ikke ændrer farve i dine cocktails og drinks.
Meukow VSOP Superior har noter af rosiner, kandiserede appelsiner og ferskner, og en duft af valnødder og hasselnødder, samt et strejf af vanilje.
Meukow Palme D'or er en helt særlig serie skabt af Kældermester Anne Sarteaux, me en duft af vanilje og blomsternoter, og smagen af fed toffee og flere lag af florale noter.
Blossom Gran Reserva er resultatet af et tæt samarbejde mellem Blossom og Meukow Cognac. Ginnen er lagret i gamle cognacfade fra Meukows kældre, hvilket giver den en ekstrem finesserig smag.
Meukow Vanilla fremstilles ved at infusere Meukow VS Cognac med naturlig vaniljeekstrakt, og resultatet er en utrolig fin balanceret smag, hvor såvel cognac- som vaniljesmagen kommer til sin ret, uden at blive for sød. Fås også i 5 cl eller 50 cl.
Blossom Peach gin har en utrolig blød og dejlig duft af fersken i en smuk harmoni med enebær i glasset. Super sofistikeret og langt væk fra sukker-likør.
Meukow VSOP Superior har noter af rosiner, kandiserede appelsiner og ferskner, og en duft af valnødder og hasselnødder, samt et strejf af vanilje. Her i en mini udgave med 5 cl.
Meukow VSOP Superior har noter af rosiner, kandiserede appelsiner og ferskner, og en duft af valnødder og hasselnødder, samt et strejf af vanilje.
Meukow VSOP RED er en del af huset’s Limited Edition serie. Den super elegante flaske er holdt helt i flamboyant rød. Det er en multi-prisvindende Meukow VSOP, som er en blanding af forskellige årgange fra alle seks cognacregioner der får lov at ligge mindst et år længere på fad end egentlig krævet.
Meukow VS med noter af træ, lakrids og muskatnød, og for en VS cognac har den en usædvanlig blød smag.
