Denne Puntacana Esplendido er en blanding af unge og ældre destillater, som igen er blandet med en moder-rom (som har en gennemsnitlig lagringsalder på 25 år). Efter sammenblandingen, får rommen så yderligere 12-20 års lagring på gamle bourbon-fade efter Solera-metoden. Noget af et virvar af forskellige blends og lagringsmetoder, og en endelig aldersangivelse kræver stort kørekort i kulstofkredsløbet.
Navnet ”Esplendido” betyder noget i retning af ”fremragende”, og det er den.
Temmelig mørk i glasset, og en indbydende duft af toffee og bagværk. I munden god sødme, og noter af farin, mørk chokolade, vanilje og amerikansk eg. Fuldfed oplevelse. I eftersmagen karamelliserede frugter, nødder og frisk brød.
89 points i Wiskey & Rom Magasinet.
God rom til en god pris. Bør drikkes rent.
Vi leverer den i en gaveæske – mest hvis du kunne finde på at give den som gave 😉
Alkohol %: 38,0
Størrelse: 70 cl
Mere information
Puntacana rom blev i mange år udelukkende solgt på hjemmemarkedet, Den Dominikanske Republik, men efter stor succes her, valgte producenten bag (Oliver & Oliver), at brede den ud i resten af verden.
Oliver & Oliver er mastodonter, og producerer ofte rum i den spanske stil i små nummererede og begrænsede udgaver. Kuban, Quorhum, Opthimus, Unhiq, Guantanamera og Cubanacan er blot nogle af Oliver & Olivers forskellige brands.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.