Taittinger Brut Prestige Rose Champagne er ikke som andre rose champagner. Den er virkelig pink – nærmest laksefarvet. Men det, der for alvor adskiller den, er Taittingers komplekse (og ret dyre) fremstillingsmetode, hvor de anvender 12% rødvin af de absolut bedste Pinot Noir-druer fra Montagne de Reims og Les Riceys i blendet. Det giver denne cuvée sin umiskendelige farve og livlige intensitet på ganen. Den høje andel af Chardonnay (30%) bringer den elegance og delikatesse, der understøtter Taittingers signaturstil.
Taittinger Brut Prestige Rose Champagne er mere vinøs, men alligevel med solid spænding og elegance, end ”normale” rose champagner. Trods dette er duften frisk og ung med aromaer af røde bær, såsom hindbær, kirsebær og solbær.
Servér vinen ved 8°C – 10°C som apéritif eller som en suveræn ledsager til lette retter eller desserter med friske frugter.
Blendet er 30% Chardonnay og 70% Pinot Noir-druer. Ca. 12% af Pinot Noir-druerne benyttes til at producere en rødvin, der bruges i blendet.
Som Social Vignerons skriver i konklusionen i deres anmeldelse:
”Taittinger Prestige Rose er en gourmet og gastronomisk champagne, udviklet til connoisseurs af de fineste champagne bobler. Den er frugtrig, floral, kompleks og meget pink. Det hele samler sig i en fantastisk koncentration af aroma og smagsoplevelser..”.
Dette her er et forrygende glas champagne, og det er fuldstændig uhørt, at det kan købes til denne lave pris. Her hænger pris og kvalitet altså ikke sammen! Måske hvis den koster over 500 kr. som set på andre webshops…
Prøv denne fantastiske Taitttinger Brut Prestige Rose Champagne som leveres i en eksklusiv gaveæske.
Størrelse: 75cl
Alkohol %: 12,0
Mere information
Champagne huset Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3. ældste stadig eksisterende, og det største privatejede champagnehus i dag.
Topkvalitet og respekt for traditioner prioriteres meget højt hos Champagne Taittinger, som ejer næsten 290 hektar vinmarker i det bedste område af Champagne. Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat, velafbalanceret Champagne.
Taittingers kældre er beliggende under St. Nicaise klostret, som i det 13. århundrede tilhørte Benedictiner-munke. Munkene brugte kældrene til opbevaring af deres vine. Disse kældre er det eneste, der er tilbage af klosteret, idet det blev ødelagt under den franske revolution. I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger, og de har her en samlet kapacitet på ca. 22 millioner flasker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.