Teeling Whiskey Small Batch Irish Whiskey Rum Cask, Mini

Fra det kendte og meget innovative irske whiskeyhus Teeling, præsenterer vi her deres unikke small batch udgave som har efterlagret på brugte rom-fade.

Basen er en blanding af malt- og kornwhiskey, som efter lagring på gamle bourbon-fade, får de sidste 12 måneder på ryggen i brugte Plantation-rom fade. Den tappes ved 46% alkohol, og der anvendes naturligvis ikke farvestoffer, karamel eller koldfiltrering.

Det giver en fuldfed whiskey med fine noter af tropiske frugter, vanilje og farverige krydderier.

Teeling skriver selv, at ”ambitionen med denne whisky er at udfordre troen på, hvad en irsk whiskey kan være, med lag af unik smag påvirket af ukonventionelle modningsteknikker i fad”.

I næsen får du tørrede frugter, brombær, græs, appelsiner og en anelse vanilje fra rom-fadet. I ganen er den ret krydret, med kanel og tørrede urter. I den lange finish er der også et touch af vilde blomster, men krydderierne holder det hele stramt. Den ret høje alkoholprocent og anvendelsen af de fine fade, giver en herlig varm og intens oplevelse. Vi forstår godt hvorfor kunderne storkøber disse flasker, og hvorfor de andre destillerier klør sig i håret. Så meget whiskey til så lav en pris er uhørt!

Dobbelt Guldmedalje ved World Spirits Competition, San Francisco 2019

OBS! Denne version er en 5 cl. udgave. Så kan du billigt og nemt smage, at vi (og mange andre) har ret, når vi siger meget mums for moneterne.

Alkohol %: 46,0
Størrelse: 5 cl