A.H. Riise X.O. Reserve Port Cask Rum – Old Edition

A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rom i den sjældne ”Old Edition” (Vi sælger også den nyere version (billigere) på shoppen).

Rommen er sammensat af nogle af de bedste og ældste fade fra Vestindien og Centralamerika som destilleriet råder over.

Faktisk går der helt op mod 15 forskellige romdestillater til denne rom. Og med en gennemsnitsalder på 20 år er det ikke ligefrem en vårhare. Alle destillater er nøje udvalg af A.H. Riise’s masterblender og skaber en rom udover det sædvanlige.

 

Den nænsomme lagring og sammensætning gør i sig selv A.H. Riise X.O. Port Cask Rum til noget særligt. Men for at gøre oplevelsen endnu større, er rommen efterlagret på udsøgte fade, der tidligere har været hjem for klassisk portvin. Den færdige rom får nemlig mindst seks måneder på portvinsfade fra det kendte hus Cálem. Det giver en unik fadfinish, der gør A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rom til en dejlig kompleks og fyldig rum.

 

Hvert fad er specielt udvalgt og håndaftappet enkeltvis. Produktionstallet er begrænset, og alle flaskerne er desuden mærket med et individuelt flaske- og fadnummer samt aftapningsdato.

I næsen er den ret frugtagtig med skovbær og portvin. I munden fortsætter det sødmefulde indtryk, og du møder vanilje, portvin, chokolade, rosiner og en anelse tobak. Dejlig fyldig eftersmag, der holder en fin længde.

Dejlig dram, men det helt specielle ved netop denne udgivelse er naturligvis at der er tale om den gamle og meget sjældne udgivelse fra før nye EU-direktiver trådte i kraft. Et decideret samlerobjekt!

Leveres i gaveæske

Alkohol %: 45,0
Størrelse: 70 cl