Aman Tequila Reposado er en premium tequila, fremstillet af de bedste Weber Blue Agave-planter fra højlandet i Jalisco, Mexico.
Manden bag, Gerardo Madrigal er egentlig født og opvokset i det østlige Los Angeles, men har siden han var 9 år gammel sammen med familien rejst til Mexico for at færdiggøre deres katekismus i den hellige kirke San Jose de Gracia, Nayarit.
Gerardo blev straks forelsket i kontrasten mellem millioner af blå agaveplanter, terroir, bjergene, Jalisco, vulkanerne, vandfaldene, kulturen, arven og folket.
Hjemme i USA forsatte han studierne, og arbejdede bl.a. som matematikprofessor ved East Los Angeles College. Han har altid været meget optaget af at arbejde med marginaliserede studerende, økonomisk dårligt stillede, første generation, og andre elever med umiddelbare udfordringer. Udtrykket “AMAN” er inspireret af hans arbejde med disse elever, hvor filosofien om aldrig at give op, hav mod, styrke, håb, udholdenhed, vedholdenhed og ambitioner går igen.
Amans Master Distiller, og manden som er ansvarlig for kvaliteten i flaskerne er Hector Dávalos. Han er ud af en familie med stolte traditioner med at producere verdensklasse tequilas. Flere af hans tidligere produkter er blevet kåret og hædret, bl.a. i 2020 fik han prisen for at have skabt verdens bedste tequila – på tværs af alle klasser og kategorier. Masser af guldmedaljer fra de største tests og magasiner.
Hector ved om nogen hvordan man ”koger en agave”, og det nyder Aman nu rigtig godt af.
Udgaven her er Reposado-versionen, og den har lagret minimum 6 måneder på amerikanske og franske egetræsfade.
I næsen fornemmer du træet, men du får også vanilje, frugter og fine noter af mynte og basilikum. I munden karamel, vanilje, agave, citrus, fersken og chokolade. Varm og vedvarende eftersmag, med en dejlig sødme der bliver hængende længe i munden.
Luksuriøs og fængslende fadlagret tequila, der også med flaskedesignet rammer plet.
Alkohol%: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.