I begyndelsen af 1970’erne brød Benriach konventionen i Speyside, og vendte tilbage til at destillere partier af whisky i den gamle stil fra det 19. århundrede ved at bruge maltet byg røget med højlandstørv (Highland Peat). Denne trærige højlandstørv, giver tydelige søde og røgede noter til de lækre Benriach-peatede whiskyer.
Benriach The Smoky Ten er blevet fremstillet af en kombination af unpeated og peated spiritus, lagret i mindst 10 år i 3 forskellige fade: bourbonfade, jamaicanske romfade og ristede, nye egefade. Whiskyen er derefter nøje blended, for at skabe det sublime glatte lag af solmoden frugt, aromatisk røg og ristet egetræskrydderi, der dvæler perfekt i afbalancerede søde og røgede finish. Klassisk Benriach Single Malt.
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 46,0
Størrelse: 70 cl
Mere information
Benriach Distillery blev grundlagt i 1898, og er et mindre men meget dedikeret og prisvindende Speyside single malt destilleri, der hele tiden udforsker og skubber grænserne for smagsmuligheder. De siger selv, at de er på evig jagt.
1890’erne repræsenterer en travl tid for whiskyindustrien med hele 33 nye destillerier, der åbnede over hele Skotland. John Duff, en serieiværksætter inden for whiskyindustrien, etablerede Benriach i 1898. Efter at have forfulgt whiskyeventyr i ind- og udland besluttede John, at det bedste sted at bygge sit nye destilleri ville være på en lille bakke eller ‘Ben’ på stedet af den gamle ‘Riach’-gård, i den nordlige del af Speyside.
De har haft forskellige ejerskaber igennem tiderne, men altid holdt stædigt fast i kravene om højt håndværksmæssigt niveau
Efter at have etableret en ny portefølje af klassiske, tørvede og tredobbelte destillerede whiskyer, blev Benriach i 2015 kåret som årets Global Whisky Distiller af Icons of Whiskey Awards, en kæmpe ære givet destilleriets mindre skala på den globale scene.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.