For at lave Benriach Quarter Cask, modnes Benriach spiritussen først på bourbonfade og gennemgår derefter en anden modning på nøje udvalgte kvartfade. Disse mindre fade tillader mere interaktion mellem træ og spiritus, og intensiverer dermed modningen og giver mere dybde og smagsrigdom.
Stilen er klassisk Benriach, med masser af lag af glaseret frugthave, vanilje og malt. Finishen er med noter af moden byg og egekrydderi. Alt i perfekt balance. Klasseprodukt til en attraktiv pris!
Leveres i gaverør.
Alkohol %: 46,0
Størrelse: 70 cl
Mere information
Benriach Distillery blev grundlagt i 1898, og er et mindre men meget dedikeret og prisvindende Speyside single malt destilleri, der hele tiden udforsker og skubber grænserne for smagsmuligheder. De siger selv, at de er på evig jagt.
1890’erne repræsenterer en travl tid for whiskyindustrien med hele 33 nye destillerier, der åbnede over hele Skotland. John Duff, en serieiværksætter inden for whiskyindustrien, etablerede Benriach i 1898. Efter at have forfulgt whiskyeventyr i ind- og udland besluttede John, at det bedste sted at bygge sit nye destilleri ville være på en lille bakke eller ‘Ben’ på stedet af den gamle ‘Riach’-gård, i den nordlige del af Speyside.
De har haft forskellige ejerskaber igennem tiderne, men altid holdt stædigt fast i kravene om højt håndværksmæssigt niveau.
Efter at have etableret en ny portefølje af klassiske, tørvede og tredobbelte destillerede whiskyer, blev Benriach i 2015 kåret som årets Global Whisky Distiller af Icons of Whiskey Awards, en kæmpe ære givet destilleriets mindre skala på den globale scene.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.