Røgede whiskies er ikke traditionelt forbundet med Speyside, men ser man tilbage i destilleriernes arkiver, er det faktisk tydeligt, at stærkt tørvede single malts var den foretrukne tilbage i det 19. århundrede. Benriach er et destilleri som hylder de gamle dyder.
Denne Smokey Season fejrer den tid på året, hvor tørvede spiritus løber gennem Benriach-destillationsapparater, en tradition genoplivet af destilleriet for over 50 år siden. Der er tale om en specialudgave, tofadsmodnet i både amerikansk jomfru eg og brugte bourbonfade. Træsorter meget bevidst udvalgt for at forstærke de ristede søde noter i Benriachs røgfyldte udgangspunkt.
Benriach The Smoky Season er whiskyen, der beviser, at Speyside sagtens kan lege med røg – og gøre det på en måde, der både er intens, balanceret og overraskende let at drikke. Det her er ikke en whisky, der forsøger at være Islay. Den forsøger bare at være sig selv, og det gør den virkelig godt.
The Smoky Season er lavet på Benriachs egen peated malt, som kun produceres i en begrænset periode hvert år. Det betyder, at whiskyen har en helt særlig karakter, hvor røgen er tydelig, men aldrig overdøvende. Den er modnet på en kombination af bourbon- og virgin oak-fade, hvilket giver en flot blanding af sødme, friskhed og krydret varme, der spiller perfekt sammen med den tørre, rene røg.
I næsen får du en varm og indbydende duft af røg, der føles mere som gløder end som bål. Der er også noter af vanilje, frisk frugt og en smule krydderi. Det hele er velafbalanceret og giver en klar fornemmelse af, at her kommer en whisky med personlighed – men uden at være aggressiv.
Smagen er fyldig og levende. Røgen ligger som en tør, elegant base, mens bourbonfadene giver en blød sødme af vanilje og karamel. Virgin oak bidrager med frisk krydderi og en let træstruktur, der giver whiskyen et godt bid uden at blive skarp. Der er også frugtige noter – især pære og æble – som giver et frisk pust midt i det røgede univers. Det hele glider sammen i en tekstur, der er både cremet og let på samme tid.
Eftersmagen er lang og behagelig, med tør røg, mild sødme og en diskret krydret varme, der bliver hængende på en måde, der gør det svært ikke at tage en slurk mere. Det er en whisky, der både tilfredsstiller røgelskere og overrasker dem, der normalt holder sig til de mere frugtige Speyside‑klassikere.
Benriach The Smoky Season er perfekt til dig, der vil have røg med finesse. Den er intens, men aldrig voldsom. Kompleks, men stadig nem at drikke. En whisky, der fungerer både som aftenens højdepunkt og som en “nu skal vi prøve noget spændende”-dram.
Kort sagt: Det her er Speyside med røg, attitude og masser af drikkeglæde. En flaske, der viser, at Benriach kan lave røgede whiskyer, der både er moderne, velbalancerede og utroligt velsmagende.
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 52,8
Størrelse: 70 cl





