Røgede whiskies er ikke traditionelt forbundet med Speyside, men ser man tilbage i destilleriernes arkiver, er det faktisk tydeligt, at stærkt tørvede single malts var den foretrukne tilbage i det 19. århundrede. Benriach er et destilleri som hylder de gamle dyder.
Denne Smokey Season fejrer den tid på året, hvor tørvede spiritus løber gennem Benriach-destillationsapparater, en tradition genoplivet af destilleriet for over 50 år siden. Der er tale om en specialudgave, tofadsmodnet i både amerikansk jomfru eg og brugte bourbonfade. Træsorter meget bevidst udvalgt for at forstærke de ristede søde noter i Benriachs røgfyldte udgangspunkt.
Blended er finjusteret af Master Blender Dr. Rachel Barrie, og resultatet er den mest intenst røgede whisky overhovedet fra Benriach. Wauw.
Leveres i gaveæske
Alkohol %: 52,8
Størrelse: 70 cl
Mere information
Benriach Distillery blev grundlagt i 1898, og er et mindre men meget dedikeret og prisvindende Speyside single malt destilleri, der hele tiden udforsker og skubber grænserne for smagsmuligheder. De siger selv, at de er på evig jagt.
1890’erne repræsenterer en travl tid for whiskyindustrien med hele 33 nye destillerier, der åbnede over hele Skotland. John Duff, en serieiværksætter inden for whiskyindustrien, etablerede Benriach i 1898. Efter at have forfulgt whiskyeventyr i ind- og udland besluttede John, at det bedste sted at bygge sit nye destilleri ville være på en lille bakke eller ‘Ben’ på stedet af den gamle ‘Riach’-gård, i den nordlige del af Speyside.
De har haft forskellige ejerskaber igennem tiderne, men altid holdt stædigt fast i kravene om højt håndværksmæssigt niveau
Efter at have etableret en ny portefølje af klassiske, tørvede og tredobbelte destillerede whiskyer, blev Benriach i 2015 kåret som årets Global Whisky Distiller af Icons of Whiskey Awards, en kæmpe ære givet destilleriets mindre skala på den globale scene.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.