Køb 6 flasker/1 kasse (eller flere hele kasser) og du opnår en samlet rabat pr. kasse på 240 kr. – dvs. 750 kr. i stedet for normal prisen på 990 kr.
Diamante Reserva 2018 er en Rioja Reserva med masser af karakter, dybde og elegance. Det er en vin, der imponerer med sin balance og dybde, men som stadig er tilgængelig og nem at nyde. Den er nemlig ikke så tung, som visse Rioja´er med alder har en tendens til at fremstå.
Mosten er gæret sammen med drueskallerne, og bliver omrørt flere gange om dagen for at forbedre udvindingen af farve og smag. Fermenteringen forgår i 9 dage ved en temperatur på 25 °C, og vinen efterlades i kontakt med skindene i yderligere 5 dage.
Lagringen foregår i ca. 24 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, og er sammensat af fade der går fra let ristede til meget ristede. Derefter lagres den i flasken på gården i flere år før frigivelse.
Intens rubinrød med dybe murstensfarvede iriser. I den intense næse mødes man af modne mørke bær, tørrede figner, vanilje og et strejf af tobak og læder – alt sammen tegn på en vin med alder og finesse. Smagen er rund og fyldig med silkebløde tanniner og noter af solbær, kirsebær, krydderier og let ristet eg. Meget fyldig, men stadigvæk elegant og let drikkelig. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket gør den ideel til kraftige retter som oksekød, lam, vildt, krydrede pastaretter eller lagrede oste.
Diamante Reserva 2018 er en vin for dem, der sætter pris på dybde, struktur og klassisk spansk håndværk. Den leverer stor smag og kompleksitet til en pris, der gør den til et oplagt valg til både særlige lejligheder og hyggelige middage. En sand perle fra Rioja
Serveringstemperatur: 16º – 18ºC
Druesammensætning: Tempranillo
Alkoholindhold:14 % af vol
Størrelse: 75 cl