Dictador 1978 2 Masters Château D’Arche præsenterer det ypperste indenfor rom fra Columbia. I den eksklusive Dictadors 2 Masters-serie, samler destilleriet ekspertisen fra kældermestre fra hele verden, og udgiver sammen en cuvée.
I dette tilfælde valgte Hernan Parra, Dictadors kældermester, at dele en meget gammel tønde rom, destilleret i 1978, med Château d’Arche. Så, efter 39 års lagring på bourbonfade, blev den sendt til Bordeaux-regionen for at blive modnet i yderligere 12 måneder på amerikanske egetræsfade fra Quintessence-bødkeren. Jérôme Causson. Kældermesteren på Château d’Arche, udvalgte nøje dette specifikke fad, som tidligere havde huset deres Sauternes Premier Cru.
Vi snakker sublim, ældgammel rom, der lige får et lille twist sødme fra Sauternes-fadet.
Fløjlsblødt, tyktflydende velsmag, der både får mundvandet til at løbe, men også kan kalde en tåre frem i øjenkrogene. Pirrende, sansende og dekadent oplevelse.
Der er desværre kun dem der er, og går det som det plejer, skyder disse Dictador 2 Masters hurtigt i vejret prismæssigt.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 44,1%