El Ron Prohibido – kendt som den forbudte rom fra Mexico.
15-års udgaven her er lagret efter solera-metoden, dvs. at det er de ældste destillater i flasken som er 15 år gamle. Lagringen foregår i let ristede fade af amerikansk eg, der tidligere blev brugt til sød, spansk vin.
Resultatet er en sød rom, med masser af nødder, chokolade, rosiner og honning i både duft og smag. Fin balance mellem sødmen og de tørre krydderier. Yderst ”behagelig” rom, der kan nydes af både kendere og nye rom-drikkere.
Flere kåringer og priser, bl.a. guld ved San Francisco World Spirits Competition 2022 (og dobbelt guld ved samme konkurrence i 2016).
12-års udgaven er nok mere udbredt i Danmark, men det er egentlig en skam; denne 15-års variant byder på en noget større oplevelse.
Og hvorfor har El Ron Prohibido så fået dette specielle navn? (oversættes til ”Den Forbudte Rom”). Tjooo historien går, at i omkring år 1700 ankom spanske skibe til det nye kontinent Amerika, fyldt med produkter fra Den Iberiske Halvø. Blandt dem var tønder fyldt med sød rosinvin. Efter at have tømt tønderne i Amerika, blev det besluttet at fylde dem med Chinguirito (Mexicansk sukkerrørs likør/”rom”). Det var jo fjollet at sejle tilbage med tomme tønder!
På turen tilbage over havet, afgav tønderne noter fra den søde vin til den mexicanske likør, og da skibet anløb Spanien, var der tale om et helt andet produkt. Denne drik vandt hurtigt utrolig stor opmærksomhed og popularitet overalt. Da den spanske konge hørte om denne mexicanske drik der udkonkurrerede de spanske spiritusser, valgte han at forbyde den, for at redde de spanske mærker. Bandlysningen varede i næsten 100 år. I dag nydes den verden over.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.