Glencadam Origin 1825 lyder lidt som noget, du kunne finde i en støvet lærebog om victorianske dampmaskiner – men frygt ej, dette er ikke tør, akademisk whisky. Den er blød, venlig og ret så nydelig Single Malt fra Skotland.
Flasken er klassisk og pæn – ikke noget skrigende, bare stilren skotsk selvtillid. “Origin 1825” refererer til destilleriets oprindelse, hvilket er en fancy måde at sige: “Vi har lavet whisky længere, end du har haft fjernsyn.”
Master Blenderen fra Glencadam har udvalgt og sammensat whisky fra bourbonfade af amerikansk eg, samt whisky efterlagret på fade der tidligere har indeholdt Oloroso-sherry.
Næsen byder på milde noter af vanilje, pære, honning og lidt frisk korn. Det er som at snuse til en picnic i det skotske højland – hvis vejret altså spillede med. Der er ikke noget, der stikker ud eller skubber – den her whisky stryger dig med hårene, serverer en småkage og spørger, om du har haft en god dag.
Smagen er ligeså imødekommende: let, frugtig og ren. Grønne æbler, vanilje, lidt citrus, marcipan og en flig af eg, som dukker op i slutningen som en gentleman, der først taler, når alle andre er færdige. Den er hverken røgfyldt, meget krydret eller vild – mere som den perfekte introduktion til whiskyens verden: Fad-sammensætningen er med til at give Origin 1825 noget kompleksitet, og du får altså en frisk og let drikkelig whisky af høj kvalitet.
Spitus synes:
Glencadam Origin 1825 er ikke oplagt til whiskyrebeller med rygerlunger. Den er til dig, der nyder en mild dram, mens du ser på regnen og siger “ah, det’ nu meget hyggeligt alligevel.”
Nydelig, prisvenlig Single Malt med den eftertragtede cremede Glencadam-karakter.
Leveres i flot gaverør.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl