Hardy XO Fine Champagne Cognac er en af de flasker, der minder én om, hvorfor cognac stadig er kongen af fransk elegance. Det er ikke en cognac, der råber højt eller forsøger at imponere med guld, glimmer og overmodige løfter. Den gør noget langt mere effektivt: Den leverer en oplevelse, der er så klassisk, så velafbalanceret og så gennemført, at man næsten får lyst til at nikke anerkendende til flasken, som om den var en gammel ven, der stadig kan sit håndværk til perfektion.
Hardy er et hus med rødder tilbage til 1863, og deres XO Fine Champagne er et blend af eaux‑de‑vie fra Grande og Petite Champagne – de to mest prestigefyldte områder i Cognac. Det betyder høj koncentration af kalk i jorden, langsom modning og en finesse, der kun bliver bedre med årene. Og år har den fået. XO‑kategorien kræver minimum 10 års lagring, men Hardy er kendt for at gå længere end lovens krav, og det kan smages i hver eneste dråbe.
Duften åbner med tørret frugt, vanilje og en dyb, varm tone af egetræ, som om nogen har taget essensen af en fransk dessertvogn og destilleret den. Der er også et strejf af blomster og citrus, der giver friskhed til den ellers modne profil. Det er en næse, der både er indbydende og kompleks – den slags, hvor man lige tager et ekstra snif, fordi man er sikker på, der gemmer sig endnu en nuance.
Smagen er silkeblød og fyldig, men uden at blive tung. Der er figner, karamel, appelsinskal, kakao og en mild krydret varme, der langsomt folder sig ud. Eftersmagen er lang, afrundet og elegant – præcis som en XO skal være, men med den særlige Hardy‑signatur, der kombinerer finesse med en næsten cremet dybde. Det er en cognac, der både kan nydes rent i store tulipanglas eller bruges som luksuriøs opgradering i klassiske cocktails, hvis man føler sig ekstravagant.
Hardy XO Fine Champagne Cognac er kort sagt en cognac, der leverer alt det, man forventer af en XO – og gør det med en elegance, der føles både tidløs og umiddelbart tilgængelig. Den er perfekt til særlige lejligheder, men også til de aftener, hvor man bare vil forkæle sig selv med noget, der smager af håndværk, historie og fransk selvsikkerhed.
Leveres i gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl






