Hunter Laing Kill Devil Guyana 15 Years Old Single Cask Rum 2001

Hunter Laing, kendt for whisky af høj kvalitet, har udvalgt en række single casks/fade fra de bedste destillerier i primært Caribien, sendt dem til Skotland for efterlagring, og derefter håndtappet i flasker, ofte ved fadstyrke. Serien kalder de ”Kill Devil” – navnet som øboerne oprindeligt gav deres forskellige destillater.

Der justeres ikke på smagen med f.eks. karamel eller sukker, og det der er i tønden, er det du får i flasken. Der er tale om ret vilde oplevelser, hvor der virkelig er smæk på smagsindtrykkene og alkoholen. En super spændende, og stærkt eftertragtet serie!

Her præsenterer vi Kill Devil Diamond 2001 15 års 46%. Den blev altså destilleret og lagt på fade i 2001, og håndtappet på flaske I 2016. Fadet indeholdt rom til i alt 260 flasker.

I næsen er der massiv chokolade, mokka, peanutbutter, vanilje og noget let saltet. I ganen går indtrykkene igen, og træ-noterne prikker først let på tungen, men så kommer chokoladen, kaffen, frugterne, læderet og karamellen igen. Fremragende! Finishen er rosiner, træ, sukkerrørssaft, muskat og en anelse citrus.

Det er old school Demerara-rom, og nøj det er godt!

Leveres i gaverør.

Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 46,0