The Isle of Jura The Sound er en vidunderlig rund og harmonisk single malt med blid røg og intens sødme, som kommer fra det skotske Isle of Jura destilleri. Whiskyen er den første i en serie af specielle aftapninger til rejsedetailsektoren (udvalgte lufthavne).
De første mange år lagrede den i tidligere bourbon-fade af hvid eg, før den slutlagrede i udvalgte Pedro Ximénez-fade, som tidligere har været sherry-fade i 15 år.
Den gamle, nærmest guldfarvede whisky lokker i næsen med vidunderlige noter af ristede hasselnødder, appelsiner og ahornsirup. I munden ret kompleks med noter af karamel, vilde bær og chokolade. En anelse røg er en del af den dejlige, sødmefulde finish, som også byder på honning og kanel.
Bemærk: leveres i 1 liter og i gaveæske.
Alkohol %: 42,5
Størrelse: 1 L
Mere information
Jura er den 3. mest solgte single malt i Storbritannien – efter Glenfiddich og Glenmorangie. Ret godt gået, taget i betragtning, at der er tale om et mindre destilleri!
Jura Distillery kan dateres tilbage til 1810, men de nuværende faciliteter er bygget i starten af 1960’erne. Jura er en ø i det vestlige Skotland, og her bor kun omkring 200 mennesker – men over 50.000 kronhjorte! (Jura betyder ”Kronhjorteøen” på oldnordisk).
Destilleriet har ry for at være et af de smukkeste i Skotland, og der produceres en række let tørverøgede, forskellige whisky-varianter: Stilen er malt, og mere beslægtet med Highland-udgivelser snarere end den stærkt tørvede og røgede whisky fra omkringliggende producenter. Og det har givet succes! (Mere eksperimentelle, tørvede aftapninger fra slutningen af 1990’erne er dog senest kommet på markedet).
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.