Kirk and Sweeney er dejlige, klassiske mørke rom fra den Dominikanske Republik. Navnet stammer fra en træskonnert, som under spiritusforbuddet i USA smuglede rom fra Caribien mod nord. Skonnerten blev opbragt i 1924 i New Jersey af US Coast Card, og senere brugt som skoleskib for nye kadetter fra den amerikanske østkyst. I 1948 blev Kirk and Sweeney-skonnerten ophugget, men rommen kan du heldigvis få!
Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en sjov lille detalje. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde og breddegraderne 40 ° 34 ‘57.62 “- 73 ° 19’ 2.14”. Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne ofte blev brugt når der blev smuglet rom til USA.
Denne 12-års udgave er lagret efter solera-metoden, og byder på en nektar-sødme, med lyse noter af eg og vanilje. For prisklassen god kompleksitet. Fløjlsblød og meget let drikkelig. En anelse sherry i den pæne afslutning.
Lækkert produkt og flot flaske!
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl