Kirk and Sweeney er dejlige, klassiske mørke rom fra den Dominikanske Republik. Navnet stammer fra en træskonnert, som under spiritusforbuddet i USA smuglede rom fra Caribien mod nord. Skonnerten blev opbragt i 1924 i New Jersey af US Coast Card, og senere brugt som skoleskib for nye kadetter fra den amerikanske østkyst. I 1948 blev Kirk and Sweeney-skonnerten ophugget, men rommen kan du heldigvis få!
Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en sjov lille detalje. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde og breddegraderne 40 ° 34 ‘57.62 “- 73 ° 19’ 2.14”. Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne ofte blev brugt når der blev smuglet rom til USA.
18-års (Solera-lagret) varianten her, kommer med en herlig duft af sherry, vanilje og tørrede eksotiske frugter. I munden går den fede vanilje igen, men der er også rige krydderier, eg og karamel. God repræsentant for den populære sødlige, fløjlsbløde stil, og præsenteret i en flot flaske (synes vi)
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl