New Grove produceres af destilleriet Grays, der er et førsteklasses vin- og spiritusfirma, og samtidig den største producent på Paradisøerne Mauritius. De skabte New Grove-serien i 2006, og navngav den efter en lille by på den sydlige del af Mauritius.
New Grove Double Cask Acacia er rommen, der beviser, at fadlagring kan være alt andet end kedeligt. Her får du en klassisk Mauritius‑rom, der først modnes på traditionelle egetræsfade i 7 år – og derefter får en ekstra omgang på 1 år på akaciefade, som giver en helt særlig, aromatisk dybde.
Farven er rav. I næsen er den ret kraftig, og der sker en masse. Peberet er tydeligt, og generelt er der et vegetabilsk udtryk. Svesker og flydende karamel, understøttet af en anelse bitter mandel, er også til stede. Fadene er også godt repræsenterede.Smagen er rund, varm og elegant med noter af karamel, vanilje, honning, tørret frugt og en floral, let krydret tone fra akacien. Det giver en blød, næsten honningagtig sødme og en finish, der føles både eksotisk og raffineret.
Det er rommen, du vælger, når du vil have noget, der skiller sig ud – uden at blive mærkeligt. En perfekt balance mellem innovation og tradition. New Grove Double Cask Acacia er Mauritius, men med et ekstra lag magi.
Leveres i gaverør.
Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 47,0






