Her præsenterer vi et af de allernyeste aftapninger i Plantations ”Signature Blends”-serie: Isle of Fiji”.
Rommen er sammensat af blends destilleret på både pot stills og kolonner, og den er primært/indledningsvist lagret på bourbonfade i troperne, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade i Frankrig.
Meget potent, flot og absolut fyldig stil. Fin sødme, uden det på nogen måde tager overhånd.
Farven er dyb ravfarvet. I næsen er den funky (men ikke så vild som Jamaica-rom), krydret og eksotisk. I munden er den sødmefuld med ananas, honning, rosiner, dadler og varme krydderier. Olieret og ”full body”. I finishen mango, en anelse ingefær, træ, vanilje og meget fyldig. “En tæmmet jamaicaner, der har charmen og varmen fra en Ø i Stillehavet”.
Herligt bekendtskab fra dette populære destilleri, som bare bliver ved med at udgive eminente flasker, der får mundvandet til at løbe!
Kan nydes rent eller i cocktails.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.