Denne 15 års minder meget om den 12-årige udgave. Den er dog en anelse mere rund, og de ældre blends kan godt fornemmes – primært i smagen, og ikke så meget i næsen eller farven.
Den dufter sødt, næsten som bagværk med noter af brun farin, vanilje, karamel og et hint af abrikos.
De overvejende smagsindtryk er karamel, træ og ristede nødder. Man kan fornemme den vinøse tone af sukkerrør, men det er trængt i baggrunden af smagsindtrykkene.
På mange måder smager det som en blanding af agricole-rom og sød, lækker, spansk kolonne-rom. Den har styrken og kraften kendt fra agricole-rommen, og det søde og imødekommende kendt fra de fleste dominikanske kolonne-rom. Quorhum-serien er da også gæret og destilleret på den friske sukkerrørsjuice, “Guarapo”, og ikke på melasse, som 95% af alt rom ellers er gæret og destilleret på. Til forskel for agricole-rom, er denne blanding destilleret op til 96 %, og herefter iltet og lagret på amerikansk egetræ. Dette er med til at smagsoplevelsen ikke er tør og kradsende som en traditionel agricole-rom ofte er det. Lige niveauet over 12-års udgaven – som forventet!
Størrelse: 70cl
Alkohol %: 40,0
Leveres i flot gaveæske