Den traditionelle Ron Quorhum 30 Aniversario er én af vores absolut mest solgte rom. Det er en über klassiker, måske specielt i Danmark efter Mads ”Rohatten” Heitmann for efterhånden en del år siden storroste produktet og bl.a. sluttede sin anmeldelse således:
”Jeg er målløs. 98 points – det er nok måske verdens bedste rom til prisen, efter min mening!!”
Ron Quorhum er en moderne premium romserie, fejret som nyskabende, men med rødder i gamle cubanske produktionstraditioner. I denne serie af rom har man både brugt rom destilleret på en base af sukkerrøsjuice samt melasse. Derudover har man ligeledes brugt to typer egetræ under lagringsprocessen; amerikansk egetræ samt fransk egetræ. Dermed møder den spanske romtradition den franske og har skabt en hybrid med en uovertruffen fylde og kompleksitet.
Producenten bag, Oliver & Oliver, er bl.a. kendte for at benytte ”moderrom” og en komponent, der kaldes ”compuesto”. Moderrommen indgår i stort set alle deres aftapninger og har en gennemsnittelig alder på 25 år. Dette tilfører masser af dybde og sødme til de forskellige serier af rom. Compuestoen er en meget gammel rom med masser af egetræssmag og bitterhed, som i sig selv ikke er behagelig at drikke, men som tilfører en masse kompleksitet i det endelige blend.
Denne Cask Strength-udgave tager afsæt i den almindelige 30-års Aniversario men med den store forskel, at den er tappet ved fadstyrke (altså ikke tilsat vand efter fadlagringen). Det øger alkoholprocenten fra 40% til 50%, og det er noget, der kan mærkes! Der er simpelthen mere af det hele her, og den opleves endnu voldsommere end ophavet. Den smager af mere, fylder mere, og slår hårdere. Det er stadigvæk flødekaramel, appelsinskal, honning, egetræ, kaffe og dadler med en enorm lang eftersmag, og vi ka’ li det!
For mange er det en noget man som fan af den ”almindelige” 30-års Aniversario bare må og bør prøve. En form for naturlig udvikling.
En bestseller med endnu mere fart i skoene. Det er faktisk ret vildt.
Leveres i gaveæske.
Alkohol %: 50,0
Størrelse: 70 cl