Fabio Rossi er manden bag Rum Nation, og det karakteristiske ved hans rom er, at det er det enkelte lands særegne kendetegn der er i fokus, og ikke så meget hvem der har destilleret rommen. Det er også derfor flaskerne er forsynet med en label lavet som frimærker fra det enkelte land, hvorfra rommen stammer.
Så, Rum Nation køber relative unge rom op, lader dem lagre lokalt i f.eks. 6-8 år, hvorefter de lagrer i yderligere en tid på fad i enten Italien eller England. Ifølge Fabio, er det vigtigt at rommen får de første unge år lokalt, hvor den tager mere imod omgivelsernes påvirkning. Romserien er efterhånden verdensomspændende, og består udelukkende af udvalgte fade fra hvert destilleri.
Denne herlige Rum Nation Guatemala Gran Reserva, er en melassebaseret rom, gæret og destilleret på destilleriet S.A. TULULA. Efter destilleringen, fragtes rommen til det nord-østlige hjørne af Guatemala, hvor den 185 meter over havets overflade, får 4 år på ryggen i ex-bourbon fade. Området ligger ved Rio Hondo, og er meget frodigt med enorm høj luftfugtighed, og modningen accelerer dermed kraftigt.
Det er rom i den spanske stil, dvs. bl.a. sige overvejende sød, med masser af modne frugter, chokolade og nødder. Den er dog ikke så sød som de fleste andre i genren, og den bringer en dejlig lethed og i eftersmagen en dejlig varme. En anelse mint og urter, giver den noget andet end blot traditionelle sukker-rom. En charmerende størrelse.
Leveres i en gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.