Stauning Rye er en af de whiskyer, hvor man næsten kan høre Vesterhavets brusen i glasset. Du får en dansk original, der ikke prøver at ligne noget skotsk eller amerikansk – den står stolt på egne gulvmaltede ben.
Stauning Rye er whiskyen, der beviser, at Danmark ikke bare kan følge med de store whiskylande – vi kan overhale dem på charme, håndværk og kompromisløshed. Her får du en gulvmaltet rye whisky, skabt af lokale råvarer, lokale hænder og en lokal stædighed, der nægter at gøre tingene på den nemme måde. Det er præcis derfor, Stauning er blevet et ikon i moderne nordisk whiskyproduktion.
Whiskyen er lavet på en klassisk Stauning-opskrift: maltet rug og maltet byg, gulvmaltet på destilleriets egne gulve, tørret over åbne ildsteder og destilleret på små pot stills, der giver en dyb, olieret og karakterfuld spiritus. Det er old-school håndværk i en moderne ramme – og resultatet er en rye whisky, der både er genkendelig og helt sin egen. Naturligvis uden farvestof og ikke koldfiltreret.
I næsen møder du varme krydderier, friskbagt rugbrød, karamel og et strejf af æble og citrus. Smagen er fyldig og rund med klassiske rye-noter: peber, vanilje, korn, karamel og let røg fra gulvmaltningen. Eftersmagen er lang, varm og elegant – præcis som en dansk vinteraften foran brændeovnen burde være.
Med sine 48% har Stauning Rye kraft nok til entusiaster, men den er samtidig blød og tilgængelig for nye whiskyfans. Den fungerer perfekt neat, men åbner sig smukt med en dråbe vand. Og ja – den er også fantastisk i en Old Fashioned, hvis du vil give klassikeren et nordisk twist.
Stauning Rye er ikke bare en flaske whisky. Det er et stykke dansk håndværk, et stykke vestjysk stolthed og et bevis på, at verdensklasse sagtens kan komme fra en lille by med store ambitioner.
Alkohol%: 48,0
Størrelse: 70 cl






