Super lækker cremet jordbær/tequila likør, der smager så fuglene synger. Ja; det lyder måske lidt “too much” at blande tequila og jordbær i en likør, men vi kan bare konstatere, at det smager forrygende! Når det er lavet ordentligt som her, indrømmer vi gerne at vi er fans! Og så kan man syntes om flaskens udseende eller ej!
Stil den i køleskabet, så den kan nydes kold, og put evt. en lille isterning i.
Smagen er letgenkendelig, hvis man husker de små runde ispinde, som kunne købe i tre smagsvarianter (Snemand, Rundetårn og Fyrtårn) fra Frisko is tilbage i 1970’erne?
Denne tequila likør smager nøjagtig som Rundetårnet – den lille runde jordbær flødeis. Det er ren nostalgi!
Og til de der ikke husker denne is (enten fordi fødselsåret ikke er “tilbage fra den tid”, eller fordi hukommelsen ikke rækker så langt tilbage), så fortvivl ikke, for nu er det muligt, at få skruet tiden tilbage til “dengang”.
Og hvad endnu bedre er, denne tequila/jordbær likør kan faktisk bruges til at lave dine egne Rundetårn-is med (men husk der er alkohol i, så isen er ikke udpræget børnevenlig), og opskriften får du her:
“Rundetårn is” (1/2 liter)
50 g sukker
2 pasteuriserede æggeblommer
1/4 l piskefløde
3/4 dl Tequila Strawberry likør
- Pisk sukker og æggeblommer lys og luftigt
- Pisk fløden til skum
- Bland æggemasse og flødeskum sammen
- Vend likør’en forsigtig i ismassen
Har du en ismaskine, så kør isen i den, alternativt stil ismassen i fryseren, men husk at røre i isen med jævne mellemrum, til den fryser ind – i starten ca. hvert kvarter, På den måde undgår du iskrystaller.
Og husk: da isen indeholder alkohol, så fryser den ikke helt op, og den kan derfor med fordel nydes umiddelbart efter du har taget den ud af fryseren.
Størrelse: 70cl
Alkohol %: 17,0
Land: Spanien
Holdbarhed: opbevares i køleskabet efter åbning
Allergener: indeholder MÆLK og E129
NU også i tre nye varianter – Lemon, Mango og Kaffe:
Tequila Lemon likør
Tequila Mango likør
Tequila Kaffe likør
Skulle alle 4 varianter friste, så kan du også købe dem som et sæt – se her
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.