Denne specielle Barceló Imperial Porto Cask, er en del af den ekstraordinære Rare Blends Collection fra Barceló. Den er baseret på saft af det fineste udvalg af dominikanske sukkerrør, dyrket på Barceló’s egne marker. Den lagres først i en række udvalgte fade, der er blevet ristede i forskellige hårdhedsgrader. Efter den egentlig er færdiglagret, er den lige sendt på luksusophold i gamle tawny-portvinsfade i Portugal, hvilket tilføjer den herlige kompleksitet og rigdom.
Barceló har i forvejen ry for at lave udgivelser, der er bløde, runde og uimodståelige. Men Porto Cask‑udgaven tager det hele et skridt videre. Det er som om Barceló Imperial Porto Cask har været på spaophold, lært fransk og fået ny garderobe. Den er stadig sig selv – bare mere sofistikeret.
Flot, nærmest lilla ravfarve. I næsen figner, karamel, brombærsyltetøj og eksotisk peber. Dens silkeagtige tekstur forkæler ganen, og du, udover noterne fra næsen, får blommer, engelsk butterscotch og tørrede kirsebær. Dvælende og lang finish, hvor der også dukker smørnoter op, og til slut lukker med søde krydderier og en anelse peber.
Er du til den sødere stil, er Barceló Imperial Porto Cask altså et uhyre spændende og fabelagtig godt bud. Det er en dram, der glider ned som fløjl og smager som noget, der burde serveres sammen med mørk chokolade, gode venner og nul planer.
Leveres i flot gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl








