Bayou Mardi Gras XO
på lager
689,00 kr. 498,00 kr.
på lager
Føj til favoritlistenBayou Rum er vaskeægte amerikansk rom fra sydstaten Louisiana. Rommen er produceret på en lokal sukkerrørsmelasse som destilleres på små batch-destilleringsapparater, og herefter modnet i forskellige fade, normalt i et solera-system, men nogle varianter også som single barrel. Destilleriets masterblender er den unge romkomet, Reiniel Vicente Diaz, som har rødder i den cubanske og dominikanske romproduktion.
Bayou XO Mardi Gras har lagret på brugte bourbon-fade i et solera-system, men en del af destillatet har fået en efterlagring på brugte sherry-fade.
Farven er dyb mahogni. I næsen blommer, cedertræ, tørrede, mørke frugter. I munden kompleks med strejf af tobak, svesker, appelsiner og dadler. En let sødme a’la’ honning og vanilje. I den lange afslutning er der solbær, abrikoser og blommer (sherry), blandet med træ og vanilje.
Dejlig, sød og fed rom, der emmer af varmen og omgivelserne i Sydstaterne.
Guld ved San Francisco World Spirits Competition, 2019.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.