Denne Camus Ile de Ré Fine Island er en cognac som ingen anden. Den stammer fra de vestligste vinmarker i Frankrig, nemlig fra Ile de Ré øen, som ligger lige uden for Cognac-distriktet. Øen har et unikt mikroklima, og de kalkholdige og sandede jordarter på øen bidrager til at give vinstokkene mere kraft, mens den naturlige overflod af tang og havsprøjt, der fejer over vinmarkerne, giver en maritim karakter til druerne. Du er ikke i tvivl om noterne af havsalt og mineraler i næsen og ganen.
Druerne er Ugni Blanc som høstes i oktober, og fadlagringen foregår på selve øen. Den er nu ikke lagret i specielt lang tid, for ønsket er at tilbyde en ung Cognac, hvor Camus i højere grad lader druernes karakter træde frem
Lys rav-farve i glasset, med en næse af frisk citrusskal, havsalt og en anelse ingefær. God power i smagen, med maritime noter, tørrede frugter og sødme a’la nøddetærte. Meget anderledes cognac. Meget kompleks og ret voldsom ungdommelig krabat.
Mange fine anmeldelser, bl.a. 5 stjerner ud af 5 i VinAvisen, Ekstra Bladet og FinansBureauet.
Leveres i gaveæske.
Alkohol %: 40,0
Størrelse: 70 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.