Mumm Brut Cordon Rouge er en prestigefyldt champagne produceret af Maison Mumm, et af de mest kendte og respekterede champagnehuse i Frankrig. Maison Mumm blev grundlagt i 1827 i Reims, hjertet af Champagne, og har opbygget et ry for sine exceptionelle kvalitetsvine og innovative spiritus. I dag er det en del af Pernod Ricard-koncernen, som sikrer, at mærket fortsætter med at trives og innovere.
Her præsenterer vi vinhusets signatur champagne, som består af en blanding af Pinot Noir, fra Montagne de Reims og Aube, Chardonnay fra Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat og Aube og Meunier fra dalen Marne samt Ardre og Montagne de Reims.
Vinen er domineret af Pinot Noir, der giver struktur og kraft, mens Chardonnay tilfører finesse, hvor Meunier sikrer en frugtig blødhed.
I glasset får du en flot, lys gylden farve og en strøm af fine, vedholdende bobler, der gør det svært ikke at smile. Duften er klassisk Mumm: frisk, ren og elegant. Grønne æbler, citrus, hvide blomster og en mild brioche‑note, der lige minder dig om, at vi stadig befinder os i champagne‑land og ikke i en tilfældig mousserende fra supermarkedet.
Smagen er tør, sprød og velafbalanceret. Du får en frisk syre, en ren frugtprofil og en diskret rundhed fra lagringen, der giver champagnen en flot dybde uden at blive tung. Det er en champagne, der er nem at drikke, men stadig har nok karakter til at imponere. Den slags, der fungerer både som velkomst, til mad og til “liiiiige et glas mere”.
Eftersmagen er ren og behagelig, med citrus, æble og en let mineralitet, der gør, at du ikke bliver træt af den – tværtimod. Det er en champagne, der inviterer til at blive hældt op igen.
Mumm Cordon Rouge Brut er perfekt til dig, der vil have en champagne, der både er festlig, klassisk og til at betale. Den passer til alt fra skaldyr og sushi til snacks, tapas og de aftener, hvor du bare gerne vil have noget, der smager af kvalitet uden at kræve en doktorgrad i vin.
Kort sagt: en champagne, der leverer præcis det, du forventer – og lidt mere. Stabil, elegant og altid klar til at løfte stemningen.
Hvis du vil have en flaske, der aldrig går galt i byen, synes vi Mumm Cordon Rouge Brut er et sikkert valg. Den gør arbejdet, og den gør det godt.
Alkohol %: 12,0
Størrelse: 75 cl






