Hunter Laing Kill Devil Guatemala 9 Years Old Single Cask Rum 2007

Hunter Laing, kendt for whisky af høj kvalitet, har udvalgt en række single casks/fade fra de bedste destillerier i primært Caribien, sendt dem til Skotland for efterlagring, og derefter håndtappet i flasker, ofte ved fadstyrke. Serien kalder de ”Kill Devil” – navnet som øboerne oprindeligt gav deres forskellige destillater.

Der justeres ikke på smagen med f.eks. karamel eller sukker, og det der er i tønden, er det du får i flasken. Der er tale om ret vilde oplevelser, hvor der virkelig er smæk på smagsindtrykkene og alkoholen. En super spændende, og stærkt eftertragtet serie!

Dette fad er en 9-årig rom fra Darsa-destilleriet i Guatemala, destilleret i juli 2007 og aftappet af Hunter Laing i 2016. I fadet var der rom til i alt 322 flasker.

I næsen er der sød karamel, og fyldige krydderier, men faktisk også noter af friske grønne frugter. I munden er den ekstremt fyldig, med fudge, demerara sødme, dadler og en del krydderi. Konsistensen er cremet, og krydderierne og kokosnødderne giver en herlig prikken. Dejlig balance, og super crispy og sødmefuld finish.

Leveres til en ekstrem lav pris på Spitus.dk i et tilhørende gaverør.

Størrelse: 70 cl
Alkohol %: 46,0